Durante el viaje que realice a Tenerife el pasado mes de noviembre tuvimos la suerte de disfrutar de las exquisiteces de la variada gastronomia canaria. Pudimos comer buen pescado a orillas del mar en la localidad deGarachico, consistentes parrilladas de carne acompañadas de cocido en el macizo de Anaga y platos mas ligeros en La Laguna o el sur de la isla. Todo ello acompañado, como no, por las omnipresentes papas arrugaras y su mojo.
Para descansar tuvimos la suerte de no estar cambiando de alojamiento a diario y probamos dos lugares muy distintos que os comentare a continuacion.
Alojamiento
Hotel San Roque
Desde que entre por la bella puerta de la antigua casa señorial del siglo XVIII me senti comodo y tranquilo. Asi es la atmosfera que se respira en el Hotel San Roque. Relajacion absoluta a tan solo unos metros del puerto del pequeño pueblo de Garachico.
Laly y su familia trabajaron duro durante muchos años para acondicionar la casa construida por un descendiente del fundador de Garachico (el genoves Cristobal de Ponte) y convertida en lo que es hoy. Cada habitacion es diferente a las demas pero tienen prestaciones comunes: comodas camas, televisiones planas DVD y jacuzzi entre ellas.
Las zonas comunes estan decoradas con una mezcla de arte vanguardista y la clasica estructura original. Salas de lectura, salon para ver la television y tomarse un trago, un patio central donde una bella fuente se erige como principal protagonista, piscina climatizada excavada en la roca volcanica, solarium y un restaurante (Anturium) donde poder degustar los platos creados por el chef Danny Nielsen, basados en una mezcla de productos de la tierra y extranjeros. Alli cenamos nuestra primera noche en la isla y fue, para mi, la mejor experiencia gastronomica se la semana.
Para aquellos que quieran hacer algo mas que descansar, San Roque organiza actividades por la exuberante naturaleza que le rodea. Paseos en bicicleta, golf, buceo, parapente, kayak... Todo puede ser contratado aqui. Si preferis el relax mas absoluto, tambien tienen servicio de masajes y tratamiento de belleza.
A pesar de todas estas bondades, lo mejor que tiene el San Roque es su dueña. Laly es una persona culta, educada y amable que se preocupo por nosotros (y el resto de huespedes) en todo momento y nos hizo sentir como en casa.
Datos prácticosHotel San Roque
Dirección
Esteban de Ponte, 32 - 38450 - Garachico, Tenerife. Islas Canarias.
Esteban de Ponte, 32 - 38450 - Garachico, Tenerife. Islas Canarias.
Reservas
+34 922 13 34 35
+34 922 13 34 35